Ensalada Criolla

  • Preparación
    10 Minutos
  • Porciones
    2
  • Listo En
    10 Minutos
Increíble que con tan pocos ingredientes podamos obtener un resultado tan delicioso. Esta ensaladita es de mis favoritas. Dale clic al video para ver el paso a paso.

Ingredients

    Directions

    Step1

    Lo primero que vamos a hacer es colocar la cebolla morada, ya picada en juliana (con mandolina o con cuchillo) en un tazón con agua y azúcar, para quitarle un poco de su amargor y picor. La dejamos reposar por 5 minutos. Luego, se pasa la cebolla por un colador, desechando el líquido.

    Step2

    Colocar la cebolla en un recipiente con profundidad; agregar el culantro, mezclar bien, agregar el jugo de limón, salar al gusto, revolver bien y servir.

    Conclusion

    Ideal para acompañar con una carne, pollo, pescado o cerdo.

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    Recipe Reviews

    • Tatiana

      Delicioso , apenas para acompañar carne en un asado.

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